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厳選牛 極トロもつ鍋

新鮮なモツの旨味と、九州の醤油を使用した伝統の味!

食感はぷりぷりトロトロ!他店では味わえない本物のモツを贅沢に100g使用しました。
コラーゲンもたっぷりでお肌もツルツル。
極上の旨みをさまざまなお味でお楽しみ頂けます。。

黒醤油

黒醤油
〜秘伝のブラックスープ〜

牛骨、鶏ガラの動物系スープと、かつお節と昆布の魚介系スープとのWスープに、福岡の甘口醤油とニンニクをガツンと効かせた博多ブラックスープを是非ご賞味下さい。

白湯塩

白湯塩
〜鶏塩コラーゲンスープ〜

鶏ガラを8時間じっくりと煮込んだスープと和牛もつの旨味が奏でるニュースタイルのもつ鍋!少量ずつ自慢のちょい足し自家製酢醤油を入れてお召しください。

金味噌

金味噌
〜金胡麻京風味噌スープ〜

金胡麻と京都白味噌を博多もつ鍋にアレンジ!!
上品かつニンニク風味をガツンと効かせた濃厚な旨味と金胡麻の香ばしさが、ヤミツキになる逸品。

もつ鍋・もつ博多焼き専門店 博多 弁天堂 総本店

  • 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-26-10
  • 092-710-7185
  • 17:00〜23:00(LO.22:30)
  • 定休日:日曜日
  • ぐるなびでもつ鍋・もつ博多焼 専門店 弁天堂 博多総本店の詳細情報を見る

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