博多明太子もつ鍋
ぷりぷりのモツとたっぷりの明太子の旨味が堪らない、博多の新名物！
明太子を初めて作った「ふくや」の明太子と「博多弁天堂」の黒毛和牛もつ鍋という博多二大名物料理の夢の共演！たっぷりの明太子とプリプリのモツ、そして自慢の魚介出汁と鶏コラーゲンスープとのマリアージュが奇跡の旨さを実現！当店がはなつ博多の新名物です。ぜひご賞味ください。
1人前：2,180円（税込）※2人前よりご注文承ります。
花畑牧場のラクレットチーズリゾット
黒毛和牛もつ・野菜・明太子の旨味がしっかりと染み出たスープに、北海道花畑牧場のとろ～りラクレットチーズと大葉・海苔のアクセントが効いた究極の和風リゾット！
1人前：980円（税込）
【前菜】本日の小鉢
【造里】産地直送玄海地魚三種盛り
【焼物】博多仕込みサバ明太焼き
【揚物】別府名物とり天～自家製ポン酢添え～
【鍋物】“ふくや”の博多明太子もつ鍋
【〆物】明太チーズdeリゾット
【甘味】季節の甘味
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博多弁天堂 福岡本店
- 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-1-41
- 050-3476-6422
- Lunch
- 11:00〜15:00（L.O.14:00）（火～日・祝日）
- Dinner
- 17:00〜22:00（L.O.21:00）（火〜木・祝日）
- 17:00〜23:00（L.O.22:00）（金・土・祝前日）
- 定休日：月曜日（終日）・日曜日（Dinner）
- ※月曜祝日の場合は、月曜日（Dinner）・火曜日（終日）休みに振替ます。
- ご予約はお電話、もしくはぐるなびより承っております。
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