博多明太子もつ鍋
ぷりぷりのモツとたっぷりの明太子の旨味が堪らない、博多の新名物!
明太子を初めて作った「ふくや」の明太子と「博多弁天堂」の黒毛和牛もつ鍋という博多二大名物料理の夢の共演!たっぷりの明太子とプリプリのモツ、そして自慢の魚介出汁と鶏コラーゲンスープとのマリアージュが奇跡の旨さを実現!当店がはなつ博多の新名物です。ぜひご賞味ください。
花畑牧場のラクレットチーズリゾット
黒毛和牛もつ・野菜・明太子の旨味がしっかりと染み出たスープに、北海道花畑牧場のとろ~りラクレットチーズと大葉・海苔のアクセントが効いた究極の和風リゾット!